Description
Cuillère à Glace Inox Paderno Ø4 cm : L’Ustensile Signature du Glacier Professionnel
Inox Brossé Intégral : Le Choix de la Durabilité
Contrairement aux cuillères à manche plastique ou revêtu, cette cuillère Paderno est entièrement construite en acier inoxydable brossé — manche et coupelle d’un seul registre matière. Pas de jonction fragile, pas de revêtement qui s’use : l’inox résiste aux passages répétés au lave-vaisselle, aux chocs du service intensif et aux écarts de température entre bac à glace et comptoir. Un outil pensé pour durer.
La Coupelle Ø4 cm : Précision et Régularité du Geste
La coupelle de Ø4 cm est dimensionnée pour délivrer une boule généreuse et régulière — ni trop petite pour paraître chiche, ni trop grande pour tenir correctement dans un cornet standard. La forme ovale légèrement creuse facilite le détachement de la glace sans racler le bac : le geste est fluide, la boule propre, le service rapide même en plein coup de feu.
L’Œillet de Suspension : Un Détail qui Change l’Organisation
L’œillet intégré en bout de manche permet d’accrocher la cuillère sur un rail, un crochet ou une barre de service — elle ne traîne pas sur le comptoir, ne risque pas de tomber dans le bac, et reste à portée de main en permanence. Un détail fonctionnel caractéristique des ustensiles professionnels bien conçus, qui simplifie l’organisation du poste de travail au quotidien.
Le Complément Naturel des Cuillères PTFE
Cette cuillère inox complète logiquement les cuillères à glace PTFE à liquide conducteur également disponibles au Panier des Chefs. Deux philosophies différentes pour deux usages distincts : le PTFE pour la technologie de décollement par conduction, l’inox pour la robustesse toutes applications et l’esthétique premium du service à table ou en vitrine gastronomique.
Caractéristiques :
- Coupelle Ø4 cm : Boule nette et régulière, idéale pour le service en cornet ou en coupe.
- Inox brossé intégral : Manche et coupelle en acier inoxydable — robustesse et esthétique premium.
- Œillet de suspension : Rangement pratique sur rail ou crochet en service.
- Longueur : 21 cm — prise en main équilibrée.
- Poids : 130 g.
- Lave-vaisselle : Compatible.
- Fabriqué en Italie : Paderno, gamme ustensiles signature.
