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UGS : SK0120176-FR20260604-090613 Catégorie : Étiquette :
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Description

Ref. MF-49678

Auteur : Pierre Hermé
Description : Un ouvrage intime et personnel où Pierre Hermé transmet l’étendue du savoir-faire pâtissier
Il propose 66 recettes qui jalonnent la journée, des plus simples (Latte Infiniment Caramel, Sablé Viennois) aux plus sophistiquées (dessert à la truffe, l’art du Barista)

Format : 224 pagesLangues : Français