Description
- Type : poche sous vide rétractable, adaptée à la cuisson, pasteurisation et conservation longue durée.
- Utilisation : idéale pour les produits cuits sous vide comme viandes, charcuteries, jambons, fromages, terrines ou plats préparés.
- Matériau : film multicouche PA/PE (polyamide/polyéthylène) haute barrière
- Effet rétractable : le film se rétracte à la chaleur pour épouser la forme du produit, garantissant une présentation lisse et sans plis.
- Résistance thermique : supporte les traitements thermiques (cuisson, pasteurisation, stérilisation).
- Aspect : transparent et brillant, possibilité d’impression personnalisée.
- Conformité : apte au contact alimentaire selon les réglementations européennes
- Présentation soignée et professionnelle après cuisson.
- Excellente barrière contre l’air, l’humidité et les bactéries.
- Prolonge la durée de conservation des produits.
- Adaptée aux machines à cloche sous vide.
- Informations complémentaires
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Informations complémentaires
Nombre de pièces 100 Matière Non Dimensions Deux dimensions disponibles :
-20x30cm -> 42µ (microns)
-30x40cm -> 60µ (microns)Couleur Transparent Micro-ondable Non Bio Non
Détails
Description générale
Avantages :
