Description
Four à pizzas électrique professionnel à sole réfractaire.
Façade en acier inoxydable.
2 portes vitrées sur charnières à ouverture vers le bas.
2 chambres de cuisson pour 2×6 pizzas diamètre 33 cm.
Isolation par laine de roche à haute densité.
Éclairage halogène interne.
Chauffage voûte et sole par résistances.
Régulation indépendante de la température de la voûte et de la sole.
Contrôle par thermostats mécaniques.
Fabrication Italienne.
