Description
Ref. : MAX-09300419Marque: Maxima
Ce four à convection professionnel offre une cuisson rapide, homogène et polyvalente.
Idéal pour les pâtisseries, viandes, légumes ou volailles.
Grâce à la circulation d’air chaud et à la fonction vapeur, vos plats restent légers, croustillants ou parfaitement moelleux selon vos besoins.
Doté de 4 plateaux 600 x 400, d’un thermostat jusqu’à 300°C, d’une minuterie, d’une porte double vitrage amovible et d’une construction robuste en inox, il garantit performance, durabilité et facilité de nettoyage.
Une équipement fiable pour une utilisation intensive en milieu professionnel.
Caractéristiques: – Construction en acier inoxydable avec un intérieur émaillé– Poids: 70 kg – Dimensions: L 83,4 x P 79,6 x H 57 cm – Distance entre les plateaux: 8 cm – Plage de température: 0 à 300°C – Minuterie: 0 à 120 minutes– Alimentation: 400 V / 50 Hz / 3 phases 6400 W – Inclus: 4 plaques 600 x 400
