Description
Pétrin à spirale à tête fixe 22L, pour boulangeries, pâtisseries et restaurants.
Fabrication en acier inoxydable, couche en laqué blanc.
Cuve et spirale fabriqués en acier inoxydable.
Couvercle fait en acier inoxydable.
Doté d’un minuteur de 30 minutes.
Panneau analogique pour commandes
Fusible thermique pour la protection.
Capacité de la cuve : 22 litres / 17 Kg de pâte.
Capacité de production de 56 Kg/heure.
Sur pieds, dont deux à frein.
