Description
Pétrin à spirale à tête relevable et cuve amovible 42L FIMAR, pour le pétrissage de différents types de pâtes.
Particulièrement adaptée aux pâtes tendres telles que le pain, la pizza et la piadina.
Structure recouverte de peinture anti rayures.
Cuve et spirale en inox AISI 304.
Couvercle en polycarbonate fumé de série.
Micro interrupteur de sécurité sur le couvercle de la cuve.
Vitesse 90 tr/min.
Capacité de production de 114 Kg/ heure et 38 Kg par cycle.
Fabrication européenne.
