Description
Bac Inox Glacerie Paderno 36×16,5 cm : Du Laboratoire à la Vitrine
Un Format Long pour une Vitrine Généreuse
Avec ses 36 cm de longueur, ce bac Paderno offre une surface d’exposition supérieure au format 26×16 — idéal pour les parfums phares, les grandes productions ou les vitrines où la générosité visuelle fait vendre. Conçu pour passer directement du laboratoire à l’exposition, il supprime toute manipulation intermédiaire et s’intègre naturellement dans le flux de travail d’un glacier ou d’un pâtissier professionnel.
Anti-Condensation : Un Détail qui Change Tout en Vitrine
La formation de condensation sur les bacs est l’ennemi discret d’une belle présentation. L’inox professionnel de ce récipient Paderno limite efficacement ce phénomène sur la paroi extérieure — vos bacs restent nets, votre vitrine reste impeccable, et l’hygiène est préservée tout au long du service.
Robustesse et Entretien Facilité
Fabriqué en Italie, en acier inoxydable professionnel, ce bac résiste aux contraintes thermiques de la glacerie — passages répétés entre cellule de surgélation, vitrine et service. Il est entièrement compatible lave-vaisselle, ce qui simplifie le nettoyage en fin de service et garantit une hygiène constante.
Couvercle Disponible
Un couvercle transparent (réf. 41471-00) est disponible pour ce format — pratique pour le stockage en cellule ou le transport, sans altérer la visibilité du contenu.
