Description
Le Tamis à Farine 4 mailles en inox 20 cm De Buyer est un tamis professionnel parfait pour tamiser la farine, la poudre d’amande, la poudre de noix de coco, le cacao ou encore la poudre de noisette, et obtenir des textures fines, sans grumeaux. Il constitue le compagnon parfait pour la réalisation de pâtes à gâteaux, pâtes à crêpes, macarons et autres biscuits fins.
Le tamis est doté de 4 mailles :
– 0.5mm : farine, sucre glace
– 1mm : poudres d’amandes, de noisettes
– 2mm : Purée , mousse de poisson
– 3mm : Crible, epluchage noisettes, praliné en grain, râpe à pâte d’amande
Le Tamis à Farine à mailles fines en inox 30 cm est un indispensable de la cuisine, qui vous aidera à incorporer vos ingrédients dans vos préparations tout évitant la formation de grumeaux, pour un résultat homogène. Sa composition en acier inoxydable lui confère une solidité remarquable et lui permet d’être facilement nettoyé au lave-vaisselle.
Caractéristiques
– Matériau : acier inoxydable apte au contact alimentaire
– Diamètre des mailles : 0,5 mm / 1mm / 2 mm / 3 mm
– Structure robuste et indéformable
– Diamètre : 20 cm
– Hauuteur : 6 cm
– Toile amovible et interchangeable
– Résiste au lave-vaisselle
– Référence : 4605.21
