Destiné à un usage commercial professionnel
Spécifications :
- Boîtier en aluminium revêtu avec pieds antidérapants
- Incliné Lame en acier inoxydable trempé à couple élevé
- Le moteur refroidi par air est équipé d’une protection contre la surchauffe
- Le moteur a une puissance très élevée pour couper les produits à base de viande dure
- Équipé d’une lame protecteur et dispositif d’affûtage
- Luge avec bouclier de sécurité et support de résidus verrouillable verticalement
- Démontage rapide et facile pour le nettoyage
- Conforme à toutes les exigences de sécurité pour un usage commercial par , entre autres. : – Avec le couteau en position 0, la surface de coupe reste derrière le protège-couteau – Protégé contre la mise en marche lorsque le dispositif d’affûtage n’est pas monté, protection également active lorsque la plaque de protection est retirée du couteau
- Le coulisseau ne peut être verrouillé et retiré que lorsque le couteau est en position 0
- Ne convient pas pour couper le fromage, uniquement possible avec un couteau avec revêtement antiadhésif disponible séparément
- Diamètre du couteau : 250 mm
- Diamètre de coupe maximum : 180 mm
- Épaisseur de coupe réglable en continu jusqu’à 15 mm
- 230 V / 320 W
- 485x420x (H) 395 mm
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