Tiroirs chauds 3 tiroirs – Alto Shaam 500-3DN
Tiroirs chauds avec 1 tiroir de la marque Alto Shaam. Halo Heat est utilisé : une chaleur contrôlée et uniforme qui maintient chaque produit à la température souhaitée, ce qui se traduit par une présentation, un goût et une durée de conservation plus longs.
Spécifications :
- Conserve les produits tels que la viande, le poisson, les légumes, les sauces, le riz, les pommes de terre et les petits pains au chaud et prêts à manger pendant heures sans perte de qualité pour servir.
- Construction en acier inoxydable.
- Chargement sur glissières à roulettes pour bacs GN 1/1.
- La teneur en humidité du produit est maintenue sans ajout d’eau.
- Tiroirs ventilés.
- Spécial : Design étroit.
Données techniques :
- Électrique : 230 V ; 1PH ; 50 Hz ; 0,59 kW
- Dimensions externes : H 664 mm x L 423 mm x P 792 mm
- Poids : 59 kg net ; 66 kg brut
- Tiroirs : trois
Options :
- Sous-châssis avec pieds (hauteur : 171 mm)
- Châssis avec roues, dont deux roues fixes et deux roues pivotantes (hauteur – 171 mm)
- Diverses grilles en acier inoxydable
- Diverses grilles en plastique
- Kit de superposition
- Châssis i.c.w. Four mixte 6-10 ou 10-10
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