Trancheuse droite semi-automatique qui coupe des tranches très fines à 5 mm. Coupe entièrement automatique. Unité d’affûtage intégrée : la lame peut être affûtée rapidement et facilement. La machine a une conception durable et ergonomique et une utilisation facile. Options : disponible avec revêtement Téflon. La machine de découpe peut être fournie avec une table mobile.
Données techniques :
- matériel : aluminium anodisé mais SS 303/304 pour toutes les pièces en contact avec les aliments.
- Empreinte : (L x l) 500 x 400 mm.
- Dimensions extérieures : (L x l x H) 740 x 900 x 590 mm.
- Dimensions (L x l) 460 x 240 mm.
- Table à viande : Inclinable et sécurisée.
- Unité de hachage : Amovible et intégrée à la trancheuse. La lame peut être affûtée rapidement et facilement.
- Capacité de coupe : 190 mm. pour les produits ronds.
190 x 190 mm. pour les produits carrés.
195 x 190 mm. pour les produits rectangulaires. - Longueur maximale : 460 mm.
- Couteau : Ø 296 mm.
- Vitesse de la lame : 280 tr/min. Lame circulaire spéciale chromée dur. Disponible en version acier inoxydable, téflon et dentelée.
- Réglage de l’épaisseur : 0 – 5 mm. réglable en continu.
- Vitesse : Réglable de 25 à 45 ou 55 mouvements par minute.
- Guide : maintient le produit en place. Cela minimise les pertes de coupe.
- Nettoyage : Le coupe-résidus, la plaque du stylo, la plaque du couteau et l’unité d’affûtage sont amovibles.
- Moteur : 0,180 kW – 1 vitesse – entraînement par courroie.
1 400 tr/min
IP 23
Équipé d’un arrêt d’urgence. - Tension : 230 V – 50 Hz monophasé 6 ampères
400 V – 50 Hz triphasé 0,6 ampères
115 V – 60 Hz monophasé 4,5 ampères Niveau sonore : < 60 dB (A) - Poids : 89 Kg.
- Conforme à : Directive CE 98/37/CEE
Norme européenne : EN 60204-1:1992 EMCL 89/336/CE
EN 50081-1-1992
EN 50082-1 : 1192 Sécurité – Exigences d’hygiène
EN 1974 / 1998 - Garantie : 12 mois après livraison. Ne s’applique pas aux pièces d’usure.
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