Brûleurs en ligne type wok Ø 290 mm 23,82 kW.
Plan de cuisson embouti et étanche servant à canaliser l’eau pour
le refroidissement du top.
Evacuation latérale de l’eau munie d’une bonde de surverse.
1 vanne de commande par brûleur, raccordement (gaz 3/4″).
Tiroirs de récupération.
- mm (LxPxH) : 1200x600xh760
- kcal/h : 20485
- kg : 115
- M³ : 1,08
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