– 6 brûleurs 6x 7 kW High Efficiency-Flexibility.
– Réalisation en acier inox AISI 304, vérins réglables.
– Top embouti et étanche (15/10 mm) en acier inox AISI 304, cuvettes récolte liquide integrées.
– Cheminée arrière en acier inox AISI 304
– Brûleurs à feux vifs en fonte traitée étanche, couronne en laiton (à très haut rendement). Régulation des bruleurs de 1,5 à 7 kW par vanne gaz, allumage par veilleuse et sécurité par thermocouple, accessibilité frontale permettant une maintenance très aisée.
– Grilles supérieures en fonte émaillée, dimensions 330×300 mm. (lavables en lave-vaisselle).
ADVANTAGE :
Combinant puissance, efficacité, flexibilité, nos bruleurs H.E.F. (High Efficiency & Flexibility), s’adapteront très facilement à tous les types de batteries de cuisine professionnelle. Bruleurs à très haut rendement (7 kW), interchangeables à souhait, couronne en laiton, allumage automatique par veilleuse (100% protégée) et sécurité par thermocouple.
PLUS:
Possibilité d’agencement dos à dos 700+700 « BACK to BACK » ou en combinaison avec la toute nouvelle gamme OPTIMA 900 700+900. Top supérieure en acier inox AISI 304 d’une épaisseur de 15/10 ème, bord avant avec casse-goutte, plans emboutis et étanches, angles en coins internes des cuves arrondis, composants de qualité » High Technology »…… Une finition irréprochable, le soin du détail, un superbe Design et un alignement parfait et aisé des modules par jonction tête à tête « HEAD to HEAD » .
- mm (LxPxH) : 1100×700(730)x250/320(h)
- kcal/h : 36120
- kg : 64
- M³ : 0,5
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