Armoire chauffante 300-S Alto Shaam
Une armoire chauffante de la marque Alto Shaam. Halo Heat est utilisé : une chaleur contrôlée et uniforme qui maintient chaque produit à la température souhaitée, ce qui se traduit par une présentation, un goût et une durée de conservation plus longs.
Spécifications :
- Conserve les produits tels que la viande, le poisson, les légumes, les sauces, le riz, les pommes de terre et les petits pains au chaud et prêts à manger pendant heures sans perte de qualité pour servir.
- Halo heat : une chaleur uniforme contrôlée
- Faible consommation d’énergie.
- Plage de température : Maintien au chaud : 16 °C à 93 °C
- Fonctionnement facile via un affichage numérique.
- Construction en acier inoxydable.
- Peut contenir jusqu’à trois bacs GN 1/1 x 65 mm.
- Quatre poignées.
- Loquet de porte.
Données techniques :
- Électrique : 230V; 1PH ; 50/60 Hz ; 0,80 kW ; avec cordon et prise
- Dimensions externes : H 466 mm x L 443 mm x P 645 mm
- Dimensions internes : H 305 mm x L 348 mm x P 546 mm
- Capacité du produit : maximum 16 kg
- Poids : 29 kg net ; 57 kg brut
Options :
- Châssis avec pieds (hauteur – 171 mm)
- Châssis avec roues, dont deux fixe et deux roulettes (hauteur – 171 mm)
- Diverses grilles en acier inoxydable
- Diverses grilles en plastique
- Kit de superposition
- Châssis en combinaison avec . Four mixte 6-10 ou 10-10
- Bac d’égouttage
- Accès aux données HACCP
- Porte avec charnières à gauche
- Base en acier inoxydable
- Plateau de découpe Prime Rib
- Sous assiette
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